根据这些规定大豆根据其用途进

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行分类并且对超出销售时规定限制的商品实行折扣。虽然这些规定是分类的参考但任何具有商业目的的机构都不需要遵循它们只要向生产者解释分类并在双方签署的合同中即可。根据建议用途大豆可分为两类第一组供新鲜消费的大豆第二组用于其他用途的大豆。对于每一组谷物都可以根据其质量和容差百分比进行分类。对于如表1和表所示如下所示表1–类大豆的最大耐受限值（以百分比表示）类型        破碎的绿色破损和压碎的零件异物和杂质总烧伤和烧伤当不满足表1和表所列的一个或多个方面时大豆将被归类为不合格大豆不能直接用于人类消费需要进一步加工才能销售。谷物水分代表谷物中所含游离水的百分比必须确定但不考虑分类目的。大豆的出口标准是水分含量不超过1。

燃烧大豆这种对谷物的损害是什么还存在哪些其他损害有缺陷的大豆称为受损豆。同样的问题也可能发生在玉米粒中。破损粮包括严重缺陷（烧焦、烧焦、霉变）和轻度缺陷（发酵、发芽、破损、未成熟、孵化）的粮粒或粒粒。具有完整生理发育的外皮起皱或颜色变化的 西班牙手机号码数据 谷物只有当果肉发生改变时才被认为是受损的。让我们看看下面每个缺陷的特征严重缺陷烧焦的大豆烧焦的谷物或谷物碎片。烧焦的大豆烧焦的大豆谷物或谷物碎片明显完全发酵（外部和内部）并具有明显的深棕色影响子叶。这种缺陷是由于热和或湿气的作用而发生的。它是大豆分类中的主要缺陷之一与霉菌毒素污染有关霉菌毒素污染可能使其无法使用造成商业价值损失并对作物造成损害。发霉的大豆发霉的大豆带有肉眼可见真菌（霉菌或霉菌）的谷物或谷物碎片。



小缺陷发酵大豆发酵大豆由于发酵过程子叶颜色发生明显变化的谷物或谷物碎片与烧焦的颜色不同。发酵大豆发芽或发芽的大豆发芽大豆明显显示出胚根发射的谷物或谷物碎片未成熟的大豆长方形颗粒呈深绿色因为它们尚未达到完全的生理发育可能会出现皱纹。青茶大豆形状不规则的谷物看起来有皱纹、发育不良且缺乏内部质量。受损大豆在任何进化阶段果肉上出现改变和变形的斑点、穿孔或受到疾病或昆虫侵袭的谷物或谷物碎片。破碎、破碎的大豆保留在直径毫米圆形筛中的谷物碎片包括子叶。青大豆生理发育完全的籽粒或籽粒块子叶呈完全绿色。大豆缺陷的根源大豆受损主要有两个原因代谢缺陷这些缺陷是由于谷物本身的新陈代谢和或与其他相关生物体一起发生的烧焦、发霉、烧焦和发酵——它们的起源与谷物的强烈新陈代谢有关。